lauantai 2. maaliskuuta 2013

Taikinaneste2/Maitojauhe

VINKKEJÄ
Kokeile erilaisia taikinanesteitä. Erimakuiset hedelmäjogurtit, siiderit ja mehut tai jopa tilkka punaviiniä antavat leivonnaisille aivan uusia makuvivahteita. Huomaa kuitenkin, että jos käytät makeaa nestettä, sokeria voi vähentää tai voi jopa jättää kokonaan pois taikinasta. Käytä mielikuvitustasi ja löydä oma suosikkisi !

MAITOJAUHE
Kaapissa on hyvä pitää aina maitojauhetta siltä varalta, että makeanhammasta kolottaa eikä maitoa olekaan saatavana. Maitojauhe liukenee helposti veteen, ja sitä käytetään samalla tavalla kuin tavallista maitoa niin makeissa kuin suolaississakin leivonnaisissa. Mikä olisikaan käytännöllisempää ja helpompaa ?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti