Vaalea Broilerikastike & Riisi

400g Kananpojan paistijauhelihaa

1 Sipuli

Ripaus Mustapippuria

½tl Kurkumaa

1/4tl Valkopippuria

1tl Broilerimaustetta

1tl Paprikajauhetta

Kuivattua chiliä, oman maun mukaan
1tl Currya
n. 20-30g Grillivoita
1/4-½tl Sokeria
3rkl Vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
4dl Kanalientä

1. Kuori ja paloittele sipuli.
2. Paista sipuli ja kananpojan paistijauheliha.
3. Sulata sekaan grillivoi ja mausteet. ( Ei sokeria vielä).
4. Tee kastike. Sekoita jauhot 1dl:aan kylmää lientä ja kaada tämä suurus hiljalleen kuumaan liemeen(3dl). Sekoita kastiketta koko ajan puuhaarukalla, kunnes se on tasaista. Kiehauta.
5. Lisää sokeri.Sekoita ja anna kastikkeen hautua 10 min.
6. Tarkista kastikkeen maku ja lisää mausteita tarvittaessa (muista että jauhelihassakin on mausteita).
7. Lisää kastikkeeseen kananpojan paistijauheliha ja sekoita. Anna hautua n.5min. 

Tarjoa riisin (ja salaatin kanssa) :)

Ohje: Omasta päästä.