(4 Annosta)
400g Jauhelihaa
150g Raejuustoa
1tl Suolaa
½tl Pippuria
1/4tl Inkivääriä
½tl Nelimaustetta
1rkl Raastettua sipulia
3rkl Perunajauhoja
1 Kananmuna
n. 2½dl Maitoa tai lihalientä
Paistamiseen voita tai margariinia
1. Sekoita jauheliha ja raejuusto. Voit ensin hienontaa raejuuston tehosekoittimessa tai kauhalla hieroen tasaiseksi.
2. Lisää mausteet, sipuliraaste ja perunajauho murekeseokseen.
3. Hämmennä taikinaan kananmuna ja lisää nestettä vähitellen tarpeen mukaan, hyvin sekoittaen.
4. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista ne pannussa kauniin ruskeiksi.
Vinkki: Voit kypsentää taikinasta myös yhden jättipihvin paistinpannussa tai murekkeen tapaan uunissa. Tarjoa pihvien kanssa perunoita, kastiketta ja kaalisalaattia. (Tai niinkun mie, tummaa makaronia ja pakastemaissia)
Valmistusaika: n.30min
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti