4 annosta
8 Ruispaahtoleipää
Voiteluun:
100g Tuorejuustoa (esim. ruohosipuli)
Täyte:
3 Kananmunaa
3rkl Vettä
1/4tl Yrttisuolaa
Pala kurkkua
2 Tomaattia
- Voitele kevyesti paahdetut paahtoleivät toisilta puolilta tuorejuustolla.
- Sekoita munat, vesi ja yrttisuola kevyesti haarukalla ja paista seoksesta pieniä munakkaita ohukaispannulla.
- Nosta jokaisen leivän päälle pieni munakas ja ohuiksi viipaloitua kurkkua ja tomaattia.
- Nosta kaksi leipää vastakkain ja leikkaa leivät kolmioiksi.
Ohje: Yhteishyvä Ruoka 2/06-lehti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti