Valmistusaika: 30-60 min.
4 annosta
4 annosta
2ps(300g) Kukkavihanneksia (pakaste)
Vettä
Suolaa
Kastike:
2rkl Meijerivoita
3rkl Vehnäjauhoja
3dl Täysmaitoa
100g Saunapalvikinkkua
Ripaus musta- tai valkopippuria
1/4tl Suolaa
2dl Emmental-mozzarellajuustoraastetta
- Keitä vihannekset pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ne.
- Sulata rasva kasarissa ja kiehauta jauhot. Lisää puolet kylmästä maidosta ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Lisää loput maidosta ja anna kastikkeen kiehua 3-4 minuuttia sekoittaen. Nosta kastike pois liedeltä,
- Lisää kuutioitu kinkku ja juustoraaste kastikkeeseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä vihannekset laakeaan uunivuokaan. Kaada päälle kastike.
- Gratinoi 250-asteisessa uunissa, uunin ylätasolla noin 10 minuuttia.
Ohje: K Ruoka Pirkka joulukuu 2012 -lehti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti