4 annosta
4 Maustamaton broilerin rintafilettä
1 Sipuli
2 rkl Öljyä
1 rkl Currya
(½ tl Kurkumaa)
½ tl Suolaa
Mustapippuria
3 Valkosipulinkynttä
2 dl Vettä
4 dl Ruoanvalmistusjogurttia
2 rkl Vehnäjauhoja
3 tl Fariinisokeria
- Paloittele fileet.
- Kuori ja paloittele sipuli.
- Kuumenna öljy padassa ja ruskista broilerinpalat kevyesti.
- Lisää sipuli.
- Mausta ja lisää vesi.
- Hauduta kypsäksi kannen alla, noin 20 minuuttia.
- Sekoita vehnäjauhot ruoanvalmistusjogurttiin ja lisää pataan.
- Kuumenna ja mausta vielä fariinisokerilla.
- Tarjoile keitetyn riisin ja salaatin kanssa.
Ohje: Yhteishyvä Ruoka 5/03 -lehti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti