Tulinen Makkararuukku

4 annosta

n. 500 g Lenkkimakkaraa

1 Sipuli

2 Valkosipulinkynttä

1 rkl Öljyä

1 tl Paprikajauhetta

1 prk (400 g) Tomaattimurskaa

2 rkl Tomaattisosetta

½ Punaista chiliä

1 dl Vettä

Ripaus Suolaa ja rouhittua mustapippuria

1 rkl Fariinisokeria

Lisäksi:

Persiljaa

• Kuori ja pilko makkarat.
• Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
• Ruskista paistokasarissa makkarapalat.
• Nosta syrjään.
• Kuullota sipulit öljyssä paprikajauheen kanssa.
• Lisää joukkoon tomaattimurska, tomaattisose ja hienonnettu chili.
• Lisää joukkoon vesi ja mausteet.
• Anna kastikkeen kiehua noin 10 minuuttia.
• Lisää joukkoon makkarapalat ja anna kiehua vielä muutama minuutti.
• Koristele kastike persiljalla.
• Tarjoile keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka lokakuu 2012 -lehti.

Nopea Jauhelihakastike

4 annosta

1 tlk Tomaattikastiketta

400 g Jauhelihaa

1 dl Emmental- tai parmesaaniraastetta

• Kaada valmis tomaattikastike pannulle.
• Kuumenna.
• Lisää jauheliha nokareina ja kuumenna sekoitellen, noin 15 minuuttia.
• Lisää juustokastikkeen joukkoon.
• Tarjoile pastan kanssa.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka 11/05 -lehti.

Hedelmäinen Kanakastike & Nauhapasta

En ole koskaan ollut suuri päärynän ystävä, paitsi jäätelössä. :D

Mutta tähän kastikkeeseen päärynä sopi todella hyvin ! :)

4 annosta

400g Hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita

1 Sipuli

1 Punainen paprika

2dl Ruokakermaa

1prk(425/245g) Päärynänpuolikkaita

Persiljaa hienonnettuna

Lisäksi:

Nauhapastaa

• Ruskista broilerisuikaleet.
• Hienonna sipuli ja paprika.
• Lisää ne pannulle ja jatka paistamista hetken aikaa.
• Lisää ruokakerma ja anna hautua 5 minuuttia.
• Pilko päärynät pienemmiksi paloiksi ja lisää ne hienonnetun persiljan kanssa kastikkeeseen.
• Tarjoa esim. nauhapastan kanssa.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka 1/04 -lehti.

Kiinalainen Lihakastike

Tämä oli pitkästä aikaa ensimmäinen liharuoka mitä meillä tehtiin ja se oli todella hyvää. :)

Hieman taustaani näin lyhyesti, söin 21 vuotiaaksi vain jauhelihaa, kanaa ja kalaa mutta en ollenkaan lihaa, siis pihvejä tai muita sellaisia.

Mutta nykyään, rakastan lihaa. :)

Meillä salaatin virkaa toimitti tällä kertaa kurkku.

6-8 annosta

2pkt(400g) Naudan paistisuikaleita

1 Iso sipuli

2 Valkosipulinkynttä

Pala tuoretta inkivääriä

1tl Fenkolinsiemeniä

½tl Aniksensiemeniä

½tl Kanelia

2rkl Öljyä

Ripaus rouhittua mustapippuria

3rkl Soijakastiketta

3rkl Fariinisokeria

2rkl Tomaattisosetta

4dl Lihalientä

Lisäksi:

Pala purjoa ja punaista chiliä

3-4rkl Hienonnettuja suolapähkinöitä

• Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
• Raasta inkivääri.
• Jauha mausteet morttelissa sekaisin.
• Kuumenna paistokasarissa osa öljystä.
• Ruskista lihasuikaleet pienissä erissä.
• Nosta lihat syrjään odottamaan.
• Lisää viimeisten ruskistettujen lihojen joukkoon mausteet, sipulit ja raastettu inkivääri.
• Lisää kaikki lihat kasariin.
• Lisää muut ainekset.
• Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia.
• Tarjoile riisin, purjosuikaleiden, chilin ja suolapähkinöiden kanssa.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka lokakuu 2012 -lehti.

Currykastikkeella Peitetyt Munanpuolikkaat

4-5 Kovaksi keitettyä kananmunaa

1dl (kevyt) majoneesia

1dl Ruokakermaa

Ripaus suolaa

Hiukan mustapippuria

2-3tl Currya

Pala (5cm) Hienonnettua purjoa

• Sekoita majoneesi ja ruokakerma ja mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja currylla.
• Silppua purjo ja sekoita suurin osa siitä majoneesiin.
• Jätä hiukan silppua koristeluun.
• Kuori ja halkaise munat ja aseta ne leikkauspinta alaspäin tarjoiluvadille.
• Lusikoi kastike päälle ja sirottele pinnalle hiukan purjoa.

Ohje: Yhteishyvä Ruokamaailma 4.09 -lehti.

Kalasuikalekastike

4 annosta

1 Sipuli

2 Porkkanaa

1rkl Öljyä

300g Marinoituja kirjolohisuikaleita

1½dl Vettä

50g Sulatejuustoa

• Kuori ja paloittele sipuli, suikaloi porkkana.
• Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipulia ja porkkanasuikaleita noin 2 minuuttia.
• Lisää kalasuikaleet ja paista hetki.
• Lisää vesi ja sulatejuusto.
• Kuumenna, sekoita juusto tasaiseksi ja hauduta kypsäksi, noin 10 minuuttia.
• Tarjoile keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka 5/03 -lehti.

Äidin Lihapullakastike

6 annosta

500g Paistijauhelihaa

3rkl Korppujauhoja

2dl Kermaa tai vettä

1 Kananmuna

1tl Suolaa

2tl Oreganoa

½tl Rouhittua mustapippuria

Kastike:

1 Sipuli

1 Valkosipulinkynsi

2tl Öljyä

500g Valmista paseerattua tomaattia

2rkl HP-kastiketta

1 Lihaliemikuutio

1rkl Fariinisokeria

2dl Vettä

2tl Basilikaa

½tl Rouhittua mustapippuria

• Sekoita korppujauhit kulhossa kerman tai veden kanssa ja anna turvota hetken aikaa.
• Lisää jauheliha, muna sekä mausteet.
• Sekoita tasaiseksi mureketaikinaksi.
• Muotoile kostutetuin käsin pyöreitä pullia.
• Paista pullat kypsiksi joko paistinpannulla tai uunissa 225-asteessa 10-12 minuuttia.
• Valmista kastike.
• Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi ja kuullota niitä hetken aikaa öljyssä.
• Lisää pannulle tomaattisose, HP-kastike, lihaliemikuutio, sokeri ja vesi.
• Anna kastikkeen kiehua hiljalleen noin 20-25 minuuttia.
• Mausta kastike basilikalla ja rouhitulla mustapippurilla.
• Lisää lihapullat kastikkeeseen ja anna niiden hetken aikaa lämmetä.
• Tarjoile lihapullakastike spagetin tai perunoiden kanssa.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka 10/04 -lehti.

Punajuuripihvit & Sinihomejuustokastike

Valmistusaika: 30-60 min.

4 annosta

2(200g) Punajuurta raakana

2(200g) Perunaa

1-2(200g) Porkkanaa

Pala purjoa

1rkl Öljyä

4 Kananmunaa

½dl Vehnäjauhoja

1rkl Juoksevaa hunajaa

2tl Timjamia

1tl Suolaa

Mustapippuria

Paistamiseen:

Juoksevaa margariinia

Sinihomejuustokastike:

1tlk(2dl) Kevyt kermaviiliä

½dl Sinihomejuustomurua

1tl Juoksevaa hunajaa

Ripaus suolaa

Mustapippuria

2rkl Tuoretta timjamia hienonnettuna

1. Kuori ja raasta juurekset. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuullota purjo viipaleet pannussa öljyssä.
2. Sekoita juuresraaste, purjot, munat ja vehnäjauhot. Lisää joukkoon hunaja, timjami, suola ja mustapippuri.
3. Kuumenna rasva ohukaispannussa. Annostele juuresseosta ½-3/4dl pihviä kohti. Käytä keskilämpöä, sillä punajuuri saattaa palaa helposti.
4. Paista pihvejä 5 minuuttia puoleltaan. Pidä pihvit lämpimänä.
5. Sekoita kermaviilin joukkoon sinihiomejuusto, hunaja, suola, mustapippuri ja timjami. Tarjoile pihvien ja kastikkeen lisäksi keitettyjä perunoita.

Ohje: K Ruoka Pirkka tammikuu 2013 -lehti.

Persilja-Jauhelihapihvit & Mustapekkakastike

Tälläistä ruokaa tein äitina syntymäpäivän ja Suomen itsenäisyyspäivän kunniaksi. :)

3-4 annosta

400g Jauhelihaa

1dl Maustamatonta jogurttia

½dl Korppujauhoja

1 Pieni sipuli

1 Kananmuna

1tl Suolaa

½tl Mustapippuria

1dl Tuoretta persiljaa

Kastike:

1tlk(2dl) Ruokakermaa

½-1pkt Viola Mustapekka tuorejuustoa

1. Sekoita jogurtti ja korppujauhot. Anna turvota noin 10 minuuttia. Välillä sekoittaen. Hienonna sipuli. Lisää korppujauhoseokseen jauheliha, sipuli, muna ja mausteet, hienonnettu persilja.
2. Muotoile taikinasta 6 pihviä leivinpaperin päälle pellille. Paista 200-asteessa noin 15 minuuttia. Voit paistaa pihvit myös pannulla kypsäksi.
3. Kuumenna ruokakerma pinnoitetussa kattilassa. Lisää paloiteltu juusto ja keitä sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

Ohje: K Ruoka Pirkka 49/30.11.2009 -lehti.

Cowboyn Jauhelihakastike

4 annosta

4 Pekoni viipaletta

400g Jauhelihaa

1 Sipuli

1 Valkosipulinkynsi

1rkl Öljyä

1tl Juustokuminaa

1tl Timjamia

1prk(410/220g) Kidneypapuja chilikastikkeessa

1prk(200g) Paseerattuja tomaatteja

1dl Vettä

1tl Suolaa ja sokeria

Ripaus rouhittua mustapippuria

• Hienonna pekoni ja paahda pannulla.
• Lisää jauheliha ja paista se kypsäksi.
• Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipiulinkynsi, lisää jauhelihaseokseen mausteiden kanssa.
• Kääntele hetki.
• Kaada pannulle pavut liemineen, paseerattu tomaatti ja vesi sekä mausteet.
• Anna kastikkeen kiehua noin 5 minuuttia.
• Tarjoile riisin kera tai tortillalettujen täytteenä.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka marraskuu 2013 -lehti.

Chilinen Tomaattipossu & Ohra

Valmistusaika: 30-60 min.

3-4 annosta

1rs(300g) Pirkka kinkkusuikaleita (eli niitä possusuikaleita)

2(250g) Sipulia

2 Valkosipulinkynttä

2rkl Öljyä

1tlk(4oog) Kuorittuja tomaatteja(vaihtoehtoisesti voit käyttää tomaattimurskaa)

2 Punaista mietoa chilipalkoa (tuoretta)

1rkl Tomaattipyrettä

1½rkl Soijakastiketta

1tl Kuminaa

1tl Timjamia

3/4tl Suolaa

1 Laakerinlehti

Mustapippuria

1. Ota liha huoneenlämpöön. Viipaloi kuoritut sipulit ja valkosipulit. 
2. Ruskista lihasuikaleet parissa erässä paistokasarissa. Kuullota sipulit. Lisää ruskistetut lihat takaisin kasariin.
3. Kaada joukkoon kuoritut tomaatit liemineen. huuhdo tölkki vedellä ja lisää kasariin.
4. Halkaise chilit, poista siemenet ja viipaloi chilit.
5. Mausta chilillä, tomaattipyreellä, soijalla, huhmaressa hienonnetulla kuminalla, timjamilla, suolalla, laakerinlehdellä ja mustapippurilla. (Minä en käyttänyt huhmaretta kun en omista sellaista, vielä). Anna kiehua miedolla lämmöllä 30-40 minuuttia. Lisää tarvittaessa tilkka vettä. Tarjoa ohran tai riisin kanssa.

Ohje: K Ruoka Pirkka tammikuu 2013 -lehti.

Muna-tillikastike

4 annosta

2 Keitettyä kananmunaa

4dl Maitoa

2rkl Vehnäjauhoja

½-1 Kalaliemikuutio

3rkl Hienonnettua tilliä (Me käytettiin kuivattua tilliä, koska unohtu ostaa tuoretta)

• Kuori ja hienonna munat kulhossa.
• Nosta kattilaan kylmä maito, vehnäjauhot ja murennettu kalaliemikuutio.
• Kuumenna kastiketta vatkaten, kunnes seos pulpahtaa.
• Vähennä lämpöä ja anna kiehua vielä muutama minuutti.
• Lisää joukkoon hienonnetut munat ja tilli.
• Sekoita tasaiseksi.
• Tarjoile kalaruokien esim. savulohen kastikkeena. (Meillä oli uunilohta,perunoita ja kalapuikkoja).

Ohje: Yhteishyvä Ruoka 4.12 -lehti.

Nakki-Sipulikastike & Perunoita

Aivan älyttömän helppoa ja hyvää !:)

Valmistusaika: alle 30 min

4 annosta

1pkt(380g) HK Camping nakkeja

1(120g) Sipuli

1rkl Öljyä

1rkl Vehnäjauhoja

2dl Vettä

1tlk(2½dl) Valio maustettua ruokakermaa, (3 sipulia-maku)

1tl Tomaattipyreetä

½dl Ruohosipulia hienonnettua

1. Viipaloi nakit ja hienonna sipuli.
2. Kuumenna rasva paistokasarissa ja  kuullota sipuleita pari minuuttia. Lisää kasariin nakkiviipaleet. Anna ruskistua.
3. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita. Kaada kasariin vesi ja kiehauta. Lisää ruokakerma, tomaattipyree ja ruohosipuli. Kuumenna kiehuvaksi.
4. Tarjoa perunoiden, salaatin ja ruisleivän kanssa.

Ohje: K Ruoka Pirkka, Helmikuu 2011 -lehti.

Tomaattinen Jauhelihakastike

Valmistusaika: Alle 30min
4 annosta

400g Naudan paistijauhelihaa

1(n.300g) Purjo

1 Punainen paprika

1rkl Öljyä

1tlk(500g) Paseerattua tomaattia

1tl Suolaa

1tl Rouhittua mustapippuria

1tl Basilikaa

½tl Paprikajauhetta

1/4tl Chilijauhetta

1. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Huuhdo ja suikaloi tai kuutioi paprika. Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassaan ja siirrä se toiseen astiaan.
2. Kuullota purjo- ja paprikasuikaleet öljyssä. Lisää jauheliha ja paseerattu tomaati. Keitä kastiketta pari minuuttia ja mausta suolalla, mustapippurilla, basilikalla, paprika- ja chilijauheella.
3. Tarjoa keitetyn pastan ja salaatin kanssa.

Ohje: K Ruoka Pirkka Elokuu 2013 -lehti.

Täyteläinen Tomaattikastike

Kuvahan ei ole kaikkein kaunein mahdollinen mutta kuva se on kumminkin. :)

4 annosta

2rkl Öljyä

1 Sipuli

2 Valkosipulinkynttä

2rkl Tomaattipyreetä

1tlk (400g) Säilyketomaatteja

2dl Omenamehua tai valkoviiniä

1tl Sokeria

50g Raastettua parmesaania

1/4tl Chilirouhetta

1tl Suolaa

½tl Mustapippuria

3rkl Silputtua basilikaa ( Jouduin käyttään kuivattua  basilikaa, koska basilikalleni tapahtui jotain todella hämärää :D)

1. Silppua sipuli.
2. Kuumenna öljy kattilassa, lisää sipulisilppu ja puserra sekaan valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna hetki, lisää tomaattipyree ja jatka vielä hetki kuumennusta.
4. Lisää tomaatit, mausteet ja mehu tai viini.
5. Painele tomaatteja rikki kauhalla.
6. Anna kastikkeen hautua 15-20 minuuttia.
7. Sekoita parmesaaniraaste kastikkeeseen.
8. Tarkista maku.
9. Silppua pinnalle basilikaa.

Pahoittelut tärähtäneestä kuvasta. :/

Meillä tarjosin tätä kastiketta ihan lihapullien ja spagetin kanssa. :)

Ohje: Yhteishyvä Ruoka Maaliskuu 2014 -lehti.

Makkarakastike ja muusi

Kuva on jostain syystä jäänyt ottamatta, mutta halusin silti tän ohjeen jakaa teidän kanssa, koska se oli hyvää. :)

Valmistusaika: alle 30min

n. 5 annosta

1 pkt (580g) HK Sininen -lenkkimakkaraa

2(200g) Sipulia

2 rkl Juoksevaa margariinia

3 rkl Vehnäjauhoja

5 dl Vettä

1tlk (2½dl) Valio Kippari ruokakermaa

1 rkl Turun sinappia

1 rkl Tomaattipyrettä

Ripaus mustapippuria

Persiljaa

1. Suikaloi kuorittu makkara. Hienonna sipulit. Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti rasvassa. Ripottele pinnalle jauhot. Siirrä pannu kuumalta levyltä ja sekoita joukkoon vesi. Siirrä pannu takaisin levylle, kaada joukkoon ruokakerma ja mausta kastike. Keitä kastiketta 5-10 minuuttia.
2. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Tarjoa lisäksi perunasosetta ja salaattia.

Ohje: K Ruoka Pirkka Syyskuu 2010 -lehti

Juusto- Jauhelihakastike & Tomaatti-chili spiraalipastaa

Raejuustolla voit edullisesti jatkaa jauhelihakastiketta ja saada siihen samalla miellyttävän, hapahkon maun.

Tarjoa kastiketta vaihteeksi keitetyn riisin tai pienten kuviomakaronien kanssa. Raakaraaste sopii silloin hyvin lisäkkeeksi.

                                       Valmistusaika: n. 20 min.

250g Jauhelihaa

250g Raejuustoa

1 Iso sipuli

20g Voita t. margariinia

2 Tomaattia viipaleita t. 2rkl Tomaattisosetta

1rkl Vehnäjauhoja

2dl Vettä t. lihalientä

2tl Worcestershirekastiketta

1tl Salviaa

1tl Suolaa

½tl Pippuria

1. Kuori ja hienonna sipuli. Kiehauta se pannussa rasvassa.
2. Lisää pannuun jauheliha, ja kun se on kevyesti ruskistunut, myös raejuusto. Hämmennä haarukalla, kunnes ne ovat sekoittineet hyvin toisiinsa.
3. Lisää tomaattiviipaleet tai -sose.
4. Suurusta lihaseos veteen sekoitetuilla jauhoilla. Lisää mausteet ja keitä kastiketta n. 10 min.

Ohje: Kotikokki ruokaohjekerho -lappuset:)

Nakkistroganoff

Paras makkarastroganoff syntyy nakeista, mutta voit käyttää siihen myös lenkkimakkaraa. Varsinkin voimakkaanmakuisista poro- tai krakovanlenkeistä tulee maukas stroganoff. Valmista ruoka tarjoilupadassa ja tarjoa sen kanssa keitettyjä perunoita tai riisiä ja papuja.

Valmistusaika: n.30min.

2 Sipulia

30g Voita t. margariinia

400g Nakkeja

1½rkl Vehnäjauhoja

4dl Lihalientä t. 4 dl vettä ja 1 lihaliemikuutio

2tl Soijakastiketta

3rkl Tomaattisosetta

1-2 Venäläistä suolakurkkua

2rkl Smetanaa t. kermaviiliä

Vihje: Käytä mieluummin smetanaa kuin kermaviiliä, sillä se saattaa juoksettua kuumassa kastikkeessa. jos kuitenkin valitset kermaviilin sen alhaisemman rasvapitoisuuden vuoksi, laita se tarjolle pöytään, jossa jokainen ruokailija maustaa itse annoksensa.

1. Hienonna sipulit ja keitä ne kullankeltaisiksi rasvassa.
2. Leikkaa nakit viipaleiksi ja lisää ne sipulin joukkoon. Ripottele jauhot pinnalle, sekoita, ja kun ne ovat kiehahtaneet, lisää neste pataan.
3. Keitä stroganoffia n. 10minuuttia.
4. Mausta soijalla ja tomaattisoseella. Maun lisäksi kastike saa näistä kauniin värinsä. Kiehauta kastiketta vielä kerran.
5. Lisää kurkku pieninä kuutioina ja lopuksi smetana. Älä keitä kastiketta enää tämän jälkeen.

Ohje: Kotikotti ruokaohjekerho-lappuset:)

Mainio Makkarakastike ja perunat

4-5 annosta
Valmistusaika: alle 30 min

½pkt(à580g) HK Sininen lenkkimakkaraa(itse käytin nakkeja kun niitä sattui pakastimessa olemaan).
1 Sipuli
1rkl Öljyä
1rkl Vehnäjauhoja
1tlk(500g) Tomaattimurskaa
3dl Vettä
1dl Hillosipuleita
1rkl Sinappia
n. ½tl Viispippuria
½tl Suolaa
½dl Persiljaa hienonnettuna

Lisäksi: Perunoita

1. Kuori makkara ja leikkaa kuutioiksi. Ruskista makkarat ja sipulit kevyesti öljyssä. Ripottele päälle vehnäjauhot, sekoita ja lisää tomaattimurska sekä vesi.
2. Anna kiehua hiljalleen n. 5 minuuttia. Lisää hillosipulit. Mausta sinapilla, pippurilla ja suolalla. Anna hautua vielä pari minuuttia. Tarkista maku. Koristele persiljalla. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.

Ohje: Pirkka Ruoka, Tammikuu 2012 -lehti

Murukastike & Broccoli-perunamuusi

Murukastike on tuttu, maukas arkiruoka, jota tarjotaan spagetin, perunasoseen tai kuorineen keitettyjen perunoiden kanssa. Anna kastikkeen hautua riittävän kauan, silloin saat siihen täyteläisen maun. Saat arkiseen kastikkeeseen vaihtelua lisäämällä siihen valmiina mausteeksi paprika-, kurkku-, tomaatti- tai retiisikuutioita.

4 annosta

Valmistusaika: n.30min

2 Sipulia

50g Voita t. Margariinia

400g Sika-nauta jauhelihaa

Vehnäjauhoja

6dl Vettä

1 Lihaliemikuutio

Mustapippuria

1tl Rakuunaa

(Suolaa)

1 Etikkakurkku

3 rkl Hienonnettua persiljaa( itsellä se jäi kauppaan joten puuttuu omasta ruuasta).

1. Hienonna sipuli. Ruskista se yhdessä jauhelihan kanssa paistinpannussa tai laakeassa kattilassa, rasvassa. Ripottele vehnäjauhoja  pinnalle niin, että ylimääräinen rasva imeytyy niihin. Kaada vesi ja lisää lihaliemikuutio pannulle.
2. Laita pippuri ja rakuuna mukaan kiehumaan ja keitä kastiketta n. 20min. Tarkista suolan määrä. Muista, että kurkku vielä maustaa kastiketta.
3. Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi ja lisää ne sekä hienonnettu persilja juuri ennen tarjoilua kastikkeen joukkoon.

Broccoli-Perunamuusi

(Ota perunoita henkilömäärän mukaan, eli n. 2-3 keskikokoista perunaa/hlö).

n. 50-100g Broccoli mix-seosta/hlö

n.50-75g Voita t. margariinia

n. 1-2dl Maitoa t. Ruokakermaa

1. Keitä perunat ja broccoli mix.
2. Muussaa perunat ja broccoli mix, voin ja maidon kanssa.
3. Mausta tarpeen mukaan suolalla.