Kukkapiparit

n. 20 kpl

200g Margariinia

1dl Sokeria

4½dl Vehnäjauhoja

1tl Leivinjauhetta

1tl Vaniljasokeria

Puoleen taikinasta lisäksi 2rkl kaakaojauhetta.

Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri kuohkeaksi.

Sekoita kuivat aineet, mutta ei kaakaojauhetta ja lisää ne rasva seokseen. Muokkaa taikina tasaiseksi ja jaa se kahteen osaan.

Siivilöi toiseen puoleen taikinasta kaakaojauhe ja sekoita tasaiseksi.

Kauli taikinat erikseen ohuiksi levyiksi ja painele kukan muotoisella piparkakkumuotilla pipareita.

Nosta piparit leivinpaperoidulle uunipellille ja pyörittele reunapaloista pieniä kuulia kukkien keskustaksi.Paina aina erivärinen kuula eriväriselle piparille.
Paista pipareita 175-asteessa 10-12 minuuttia.
Anna jäähtyä ritilällä.

Yhteishyvä Ruoka 2/06 -lehti.