4-5 annosta
n. 700g Perunaa
1 Sipuli
2 Valkosipulinkynttä
2rkl Öljyä
1ps(250g) Kebabsuikaleita (pakaste)
Ripaus suolaa
Ripaus rouhittua mustapippuria
n. 2rkl Sweet Chili-kastiketta
2dl Kermaa
1dl Maitoa
- Kuori ja suikaloi perunat.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Kuullota sipuleita öljyssä miedolla lämmöllä.
- Lisää pannulle perunasuikaleet ja kääntele aineksia hetki.
- Nostele perunaseos ja puolisulaneet lihasuikaleet voideltuun uunivuokaan kerroksittain.
- Mausta kerrokset suolalla, pippurilla ja sweet chili-kastikkeella.
- Kaada päälle kerma-maitoseos.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
Ohje: yhteishyvä Ruoka 2.11 -lehti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti