Lihapullapitaleivät

Me tehtiin äidin kanssa näihin herkkuihin täytetyt lihapullat itse(ei syödä kaupan valmis lihapullia), mutta tottakai ne voi valmiinakin ostaa. :)

Valmistusaika: alle 15min

4 annosta

1ps(300g) HK täytettyjä lihapullia, taco-tuorejuusto

2(150g) Punasipulia ½rkl Öljyä

2(150g) Tomaattia

6viipaletta voileipäkurkkua

6 Jääsalaatin lehteä

1pkt(400g/6kpl) Pitaleipiä

Aioli-valkosipulimajoneesia

Salsa-dippiä, keskivahva

(Jalopeno viipaleita)

1. Puolita lihapullat. Kuori ja viipaloi sipulit ja kuullota ne rasvassa. Lisää lihapullat ja paista ne kuumiksi.
2. Puolita ja viipaloi tomaatit.
3. Lämmitä pitaleivät pakkauksen ohjeen mukaan ja leikkaa ne auki taskuiksi.
4. Levitä pitaleipien sisälle kerros aiolia ja salsa-dippiä.
5. Täytä pitat lihapullilla, sipulilla, tomaatilla, kurkulla ja salaatilla. Mausta aiolilla, salsalla ja jalopenoviipaleella maun mukaan.

Ohje: K Ruoka Pirkka kesäkuu 2013 -lehti.