Tästäkin ruoasta jäänyt jostain syystä kuva ottamatta ( ehkä oli niin nälkä ettei kerennyt ? :D) mutta ohje silti pakko jakaa koska tää oli super hyvää ! <3 Meillä oli eri tuorejuusto koska en löytänyt Indian currya mistään :( JA purjon vaihdoin pakasteesta tuoreeseen purjoon ja hyvin toimi, eli laitoin noin 15cm tuoretta purjoa. :) Ja kastiketta ns. jatkoin eli tein isommaksi 1prk (2dl) Ruokakermaa. :)
Valmistusaika: 15 min.
4 annosta.
450 g Marinoimattomia broilerin fileesuikaleita
1 rkl Öljyä
Ripaus suolaa
½ps (à200 g) Purjoviipaleita (pakaste)
½ps (à200 g) Maissia (pakaste) Mä laitoin koko pussin koska tein isomman satsin kerralla.
1rs (200g) Valio Viola Indian curry-tuorejuustoa (Meillä oli Paprika-chili-tuorejuustoa)
n. 1½ dl Vettä
Lisäksi:
Venhänuudeleita tai makaronia
- Paista broilerit pannulla parissa erässä kypsiksi. Mausta suolalla.
- Lisää joukkoon purjo, maissi, tuorejuusto ja vesi. Keitä noin 5 minuuttia. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
Tarjoile nuudeleiden tai makaronin kanssa.
Ohje: K Ruoka Pirkka Syysku 2010 -lehti
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti