5-6 kpl
1dl Korppujahoja
2dl Vettä tai kermaviiliä
1 Sipuli
1 Kananmuna
1tl Suolaa
½tl Mustapippuria
1tl Paprikajauhetta
(1 Valkosipulinkynsi)
500g Jauhelihaa
- Sekoita korppujauho ja neste kulhossa.
- Hienonna sipuli ja lisää joukkoon.
- Jos haluat pehmeää ja mietoa sipulia, hauduta sitä hetki pannulla öljyssä tai sellaisenaan mikroaaltouunissa.
- Lisää kananmuna, mausteet ja jauheliha.
- Sekoita taikina tasaiseksi.
- Muotoile taikinasta pihvejä uunipellille.
- Kypsennä pihvit 225-asteessa 15 minuuttia.
Ohje: Yhteishyvä Ruoka 9/05 -lehti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti