Wokkipiiras

8-10 palaa

Pohja:

200g Margariinia

5dl Vehnäjauhoja

1dl Vettä

n. 2tl Oreganoa

2-3tl Sipulijauhetta

(Suolaa)

Täyte:

1ps(500g) Wok-vihanneksia

2 Kananmunaa

2dl Ruokakermaa

½dl Sweet chili-kastiketta

1-2tl Paprikajauhetta

n. 1tl Suolaa

Päälle:

100-150g Juustoraastetta

• Nypi margariini ja vehnäjauhot sekasin.
• Lisää vesi ja mausteet, sekoita taikina tasaiseksi.
• Painele taikina sormilla voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
• Levitä pohjan päälle sulatetut wokkivihannekset.
• Sekoita kerma, munat, sweet chili-kastike, paprikajauhe ja suola keskenään, kaada vihannesten päälle.
• Ripottele juustoraaste täytteen päälle.
• Paista piirasta 200-asteessa, uunin alimmallatasolla noin 30 minuuttia eli kunnes täyte on hyytynyt.

Oma keksimien ohjeiden perässä tulee tästä lähtien olemaan tämä kuva. :)