Katkenneet Sormet & HeMaPa-muusi

8-10 annosta

Katkenneet sormet:

900g Kuorettomia nakkeja

1 Punanen paprika

2-3dl Ketsuppia

• Keitä nakkeja kiehuvassa vedessä noin minuutin ajan.
• Leikkaa paprika ''kynnen kokoisiksi'' paloiksi.
• Leikkaa nakkien puoleen väliin viillot ja pienet, kynnen kokoiset palat pois toisista päistä.
• Pursota pieni nokare ketsuppia ja kiinnitä paprikakynnet paikoilleen.
• Asettele nakit ''käsiksi'' lautaselle.
• Kaada pieniin tarjoilukulhoihin ketsuppia dipattavaksi ''vereksi''.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka 10/04 -lehti.

HeMaPa-muusi:

10 Keskikokoista perunaa

n. 2rkl Margariinia

1tl Suolaa

1-1½dl Maitoa

½ (100g) Herne-maissi-paprikasekoitusta

• Kuori ja paloittele perunat. 
• Keitä kypsiksi.
• Kaada keitinvesi pois.
• Laita margariini ja suola perunoiden sekaan ja soseuta sähkövatkaimella vähitellen maitoa lisäten.
• Lisää lopuksi herne-maissi-paprikasekoitus.