Valmistusaika: yli 60 min.
4 annosta
½kg Uusia perunoita( tai perunoita, keitä edellisenä päivänä ja kuori)
½-1(100g) Omenaa
½(50g) Sipulia
50g Mauste- tai voileipäkurkkuviipaletta
1prk(200g) Crème Bonjour Cuisine, chili & paprika
½-1(150g) Paprikaa
½ ruukkua rucolaa
Lisäksi:
1rs(400g) Porsaan grillipihvejä, marinoimaton
Suolaa
Mustapippuria
Paistamiseen:
Juoksevaa kasviöljyseosta
- Keitä pestyt perunat kypsiksi. Valuta ja kuutioi ne hieman jäähtyneenä.
- Kuutioi omena, sipuli ja maustekurkut. Yhdistä kasvikset perunoiden kanssa. Sekoita joukkoon cuisine ja anna maustua vähintään puoli tuntia. Kuutioi paprika. Viimeistele salaatti paprikalla ja rucolalla.
- Paista tai grillaa pihvit pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa perunasalaatin kanssa.
Ohje: K Ruoka Pirkka kesäkuu 2013 -lehti.
Voi vitsi, kun jaksaisi itsekin tehdä itse perunasalaattia. :D Miten mä oon niin laiska. :D
VastaaPoistaMä en enää voi sietää kaupan perunasalaatteja, sen jälkeen kun tein ekan kerran ite niin en oo kaupan salaatteihin koskenut :D
Poista