KEVYT ! MUNATON ! GLUTEIINITON !
4 annosta
2 Sipulia
300g Erilaisia keittojuureksia (porkkanaa, selleriä, palsternakkaa ym.)
300g Maustamattomia broilerisuikaleita
2rkl Öljyä
8dl Vettä
2 Kanaliemikuutioo
1½dl Punaisia linssejä
2tl Kuivattua basilikaa
½tl Rouhittua mustapippuria
2dl Kevyt ruokakermaa
1dl Tuoretta persiljaa
- Kuori ja paloittele sipuli ja keittojuurekset.
- Ruskista broilerisuikaleet öljyssä suuressa kattilassa, lisää loppuvaiheessa kasvispalat.
- Lisää vesi, liemikuutiot ja linssit.
- Anna kiehua 15 minuuttia.
- Mausta basilikalla ja mustapippurilla.
- Lisää ruokakerma.
- Kiehauta nopeasti.
- Hienonna pinnalle persiljaa.
Ohje: Yhteishyvä Ruokamaailma 1/09 -lehti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti