sunnuntai 18. tammikuuta 2015

Jauhelihatäytteinen Uunimunakas

Voit itse päättää laitatko juustoraastetta kuinka paljon, sitä ei välttämättä tarvitse laittaa ollenkaan jos ei halua.

4 annosta

Munakas:
8 Kananmunaa
1-1½dl Vettä
Ripaus suolaa
Ripaus valkopippuria
Ripaus mustapippuria
Ripaus Sokeria
(2-3rkl Juustoraastetta)

Täyte:
400g Jauhelihaa
1ps Tacomausteseosta
2dl Paseerattua tomaattia
(½dl Juustoraastetta)
1 Sipuli
2 Valkosipulinkynttä

Pinnalle:
Juustoraastetta oman maun mukaan.

  1. Paista jauheliha ja silputut sipulit. Lisää joukkoon tacomauste ja paseerattu tomaatti. (Halutessasi juustoraaste).
  2. Vatkaa munat, vesi ja mausteet, (juustoraaste) sekaisin. Kaada leivinpaperoidulle pellille. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, tai kunnes munakas on kypsä.
  3. Ota munakas uunista ja levitä jauhelihaseos munakkaan päälle. Kääri munakas rullalle.
  4. Laita munakasrullan päälle juustoraastetta oman maun mukaan. Laita munakas uuniin vielä siksi aikaa, kunnes juusto saa hieman väriä.


P.S. Ohjeet joissa ei lue mistä se on peräisin, on oma kehittelemäni. :)

2 kommenttia:

  1. Tää on niin hyvää varmasti. :) Mä oon joskus tehnyt tällaistä, mutta eri ohjeella. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää on ! ^^ Kehittelin tän ohjeen joskus yläasteikäsenä ja siitä asti oon tehny aina samalla ohjeella :)

      Poista