Paras Pannari

9 palaa

2½-3dl Vehnäjauhoja

½dl Perunajauhoja

2/3dl Sokeria

½tl Leivinjauhetta

1tl Suolaa

1tl Vaniljasokeria

1tl Kardemummaa

6dl Maitoa

2 Kananmunaa

50g Voita tai margariinia

1. Sulata voi.
2. Mittaa toiseen kulhoon maito ja vatkaa joukkoon munat.
3. Lisää loput aineet ja voisula.
4. Anna taikinan seistä jääkaapissa 15-30 minuuttia.
5. Kaada taikina voidellulle tai leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista 200-asteessa, noin 35 minuuttia.