4-5 Kovaksi keitettyä kananmunaa
1dl (kevyt) majoneesia
1dl Ruokakermaa
Ripaus suolaa
Hiukan mustapippuria
2-3tl Currya
Pala (5cm) Hienonnettua purjoa
- Sekoita majoneesi ja ruokakerma ja mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja currylla.
- Silppua purjo ja sekoita suurin osa siitä majoneesiin.
- Jätä hiukan silppua koristeluun.
- Kuori ja halkaise munat ja aseta ne leikkauspinta alaspäin tarjoiluvadille.
- Lusikoi kastike päälle ja sirottele pinnalle hiukan purjoa.
Ohje: Yhteishyvä Ruokamaailma 4.09 -lehti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti