Nopea Marjapiirakka

6 annosta

1(400g) Pakaste murotaikinaa

Täyte:

1dl Paistonkestävää mansikkamarmeladia

2dl Mustikoita

2dl Vadelmia

2rkl Perunajauhoja

• Kauli 2/3 piirakkataikinasta ohueksi levyksi.
• Painele taikina voideltuun 23-24 cm halkaisijaltaan olevaan piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
• Pistele taikina pohja haarukalla ja nosta jääkaappiin tai pakastimeen hetkeksi aikaa.
• Levitä piirakkataikinan päälle mansikkamarmeladia.
• Nosta päälle mustikat ja vadelmat.
• Ripottele pinnalle perunajauhot.
• Kauli loppu taikina levyksi ja leikkaa taikina pyörällä ohuita suikaleita, tai painele taikinasta muotilla haluamiasi kuvioita.
• Levitä taikinasuikaleet ristikoksi tai asettele muotilla otetut kuviot piirakan pinnalle.
• Kypsennä piirakkaa 200 asteessa 30-35 minuuttia.
• Anna jäähtyä.
• Tarjoile vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka 7/04 -lehti.