Kinkku-Sinihomejuustopasta

4 annosta

1 Pieni sipuli

1 Valkosipulinkynsi

1rkl Öljyä

1ps(300g) Kinkkusuikaleita

2rkl Chilikastiketta

1prk(125g) Pehmeää sinihomejuustoa

2dl Ruokakermaa

½tl Rouhittua mustapippuria

Lisäksi:

n.300g Penne-pastaa

• Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi.
• Kuullota sipulit öljyssä.
• Lisää kinkkusuikaleet ja chilikastike.
• Kääntele ainekset sekaisin.
• Lisää sinihomejuusto, ruokakerma ja ripaus rouhittua mustapippuria.
• Anna kastikkeen kiehua 5-10 minuuttia, kunnes juusto sulaa tasaisesti.
• Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja tarjoile kastikkeen kanssa.

Ohje: Yhteishyvä Ruoka 6.11 -lehti.